• Om
  • Recept: Baka glutenfritt
  • Recept: Laga glutenfritt
Baka och laga glutenfritt med Malin
Glutenfri söt pajLyckas med glutenfritt

Baka glutenfri smulpaj – här är bästa grundreceptet på glutenfri smuldeg

av Malin Vesterback 14 juli, 2020
glutenfri smulpaj

Att göra glutenfri smuldeg är enklare än du tror! Allt som behövs är smör – och lite smått och gott ur skafferiet. Testa dig fram med nötter, gryn och kryddor. Varför inte choklad? Barnsligt gott.

Våga höfta dig fram! Om slutresultatet går att köra till smulor; och smakar gott – har du antagligen lyckats.

glutenfri smulpaj

Pajen på bilden ha bakats enligt grundreceptet nedan:

Klicka för att betygsätta receptet
[Totalt: 4 Medeltal: 4.3]

Grundrecept: glutenfri smuldeg

Ingredienser:

  • 125 g kallt smör, i tärningar
  • 1,5 dl socker
  • 1 dl havregryn (glutenfria)
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl rismjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • nypa flingsalt

Gör så här:

  1. Pulsa samman alla ingredienser i en matberedare till en klumpig deg, eller nyp ihop för hand.
  2. Låt stå kallt medan du förbereder fyllningen.

Kardemummadoftande smulpaj med drottningbär

  1. Värm ugnen till 225 C.
  2. Gör grundreceptet på smuldeg och krydda med 0,5 tsk malen kardemumma.
  3. Ta fram en pajform och fyll botten med hallon, blåbär och jordgubbar.
  4. Strö över smuldegen och grädda pajen i 20 minuter.
  5. Servera med vispad grädde.

Spara receptet på Pinterest

Har du inte alla ingredienser hemma? Men kanske något annat kunde passa? Här kommer några förslag på vad du kan blanda i smuldegen när du vill tömma skafferiet:

Variera smuldegen med dessa ingredienser:

  • Pofiber
  • Bovetegryn
  • Kokosfibermjöl
  • Kokosflingor
  • Hasselnötmjöl
  • Mycket fint hackade eller mixade nötter
  • Kakao

Fyllningarna kan också varieras efter tillgång och säsong. Frukt och bär, blandade eller enskilt.

glutenfri smulpaj med äpplen

Testa gärna denna variant med smörstekta äpplen; Glutenfri smulpaj med äpplen och kanel i gjutjärnspanna .

havregrynkardemummamandelmjöl
0 kommentar
0
FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail
Malin Vesterback

Finlandssvensk kreatör och entreprenör.

föregående inlägg
Kokospannacotta med mango i romsockerlag
nästa inlägg
Glutenfri smulpaj med äpplen och kanel i gjutjärnspanna

Fler recept att pröva

Glutenfria cupcakes – grundrecept, fyllningar och frostings

5 september, 2020

Glutenfri dessert: smulpaj med banan och mascarponegrädde

28 juli, 2020

Glutenfri smulpaj med äpplen och kanel i gjutjärnspanna

15 juli, 2020

Lyckas med naturligt glutenfri tårtbotten

9 juni, 2020

Enkel snickerskaka till brunchen

11 maj, 2020

Glutenfri jordgubbskaka med glass – supergott!

5 maj, 2020

Den supergoda pajen utan socker, nötter, ägg och...

26 april, 2020

Baka amerikanskt: glutenfri apelsinpaj

18 april, 2020

Hur bakar man glutenfritt surdegsbröd?

1 mars, 2020

Recept på glutenfritt surdegsbröd

1 mars, 2020

Lämna en kommentar Avbryt svar

Recipe Rating




Spara mitt namn, e-post- och webbadress i denna webbläsare till nästa gång.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Sök recept

Om bloggen

Om bloggen

Malin Vesterback

Hej och välkommen till min receptblogg! Här hittar du mig och mina glutenfria recept som jag utvecklar hemma i mitt kök i Vasa, Finland.

ENDAST FÖR INSPIRATION
Mina recept är på experimentstadiet. Jag kan inte garantera att du får ett likadant resultat hemma. Jag hoppas ändå att du är vågar pröva själv och berätta hur det gick! Tillsammans blir vi bättre på att baka glutenfritt.

Receptkategorier

  • Baka glutenfritt
    • Glutenfritt bröd
    • Glutenfritt knäckebröd och kex
    • Glutenfria mjuka kakor
    • Glutenfria muffins
    • Glutenfria småkakor
    • Glutenfria bullar
    • Glutenfri söt paj
    • Glutenfria tårtor
    • Glutenfri cheesecake
    • Glutenfria bakelser
  • Laga glutenfritt
    • Pizza & plåtbröd
    • Glutenfri matpaj
    • Soppa
    • Glutenfri pasta
    • Gryta
    • Fisk
    • Kyckling

About Me

About Me

Malin Vesterback

Finlandssvensk receptkreatör

malins glutenfria på instagram

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

@2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by Mynta Media


Tillbaka till toppen
Baka och laga glutenfritt med Malin
  • Om
  • Recept: Baka glutenfritt
  • Recept: Laga glutenfritt