Go Back
Skriv ut
Anteckning
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut
Snabblagad fikonmarmelad
En rödvinsdoftande fikonmarmelad som du slänger ihop på ett kick!
Receptkreatör
Malin Vesterback
Ingredienser
250
g
torkade fikon
2,5
dl
rödvin
1
dl
vatten
1
msk
balsamvinäger
2
dl
råsocker
Instruktioner
Skär fikonen i små delar. Skär bort kvisten – den är inget vidare att tugga på.
Blanda ihop alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda 10 – 15 minuter på medelvärme.
Mixa marmeladen slät med stavmixer.
Anteckning
Förvara i en burk med tättslutande lock i kylen ca 2 veckor.