Forma till bollar och rulla i kokos (se anteckningarna nedan).
Anteckning
MARIAS TIPS:Beroende på hur saftig den torkade frukten är kan du behöva mer eller mindre mandelmjöl eller citronjuice så du får en konsistens så bollarna blir bra att rulla.Jag brukar mixa den rivna kokosen så den blir riktigt finriven tillsammans med några droppar citron och gurkmeja. Det blir en härligt gul färg på kokosen att rulla i!